青森県：ラグノオ
林檎ファイバー入りクッキー津輕
18枚入り1000円
生誕100周年を迎えた太宰治の小説
『津軽』がそのままスイーツに
昭和19年小山書店から出版された『津軽』初版本をイメージしたパッケージが太宰ファンの心をくすぐります。表紙を開けると、中にはかわいらしいクッキーが。リンゴジュースの製造過程で残る食物繊維たっぷりの林檎ファイバーに、県産小麦と鶏卵を加えて焼き上げたクッキーはリンゴの香りが優しく、繊細な歯ざわりはまるで津軽の粉雪のよう。
-DATA-
お問合せ：0172-35-0353
HP：ラグノオ
主な販売店：直営店,青森県観光物産館アスパムなど
岩手県：さいとう製菓
かもめの玉子
6個入り578円～
コロンとした玉子の形がかわいらしい
岩手銘菓
モンドセレクション国際栄誉賞をはじめ、数々の賞に輝く岩手が誇る銘菓。北海道産の上質なインゲン豆「大手亡（おおてぼ）」から作ったほくほくの黄味餡を、ホワイトチョコレートでコーティング。カステラ部分には岩手のキタカミ小麦を100％使用し、白ザラメが品のある甘さを生み出します。夏は冷蔵庫でひんやり冷やして食べるのもおすすめ。
-DATA-
お問合せ：0120-31-1005
HP：さいとう製菓
主な販売店：直営店、岩手県内のみやげ店など
秋田県：佐藤養助商店
稲庭干饂飩
紙化粧箱入（450ｇ）2100円
一子相伝、伝統の技がつくり出す
極上の稲庭うどん
万延元（1860）年創業。味の決め手は、選び抜かれた数種類の小麦粉と、栗駒の伏流水。これらを手の平で練り上げ、一日熟成させた後も何度も練り続けることで、機械練りでは不可能なコシが生まれます。一子相伝、門外不出で受け継がれた技が、絹のようなツルリとした喉ごしと適度な歯ざわりを持つ極上の稲庭うどんを作り上げます
-DATA-
お問合せ：0183-43-2226
HP：佐藤養助商店
主な販売店：直営店、秋田ふるさと村、秋田県内のみやげ店
宮城県：白謙かまぼこ店
極上笹かまぼこ
10枚入り1911円～
高級魚キチジをふんだんに使った、
上品な笹かまぼこ
宮城名物・笹かまぼこの店の中でも、高級魚キチジを使った笹かまぼこで人気の名店。石巻の立地を生かして近海で水揚げされるキチジを厳選し、天日塩の絶妙な塩加減を施した「極上笹かまぼこ」がおすすめ。袋を開けた時に漂う上品な磯の香りは格別で、ぷっくりと肉厚な身は食べ応え抜群。魚本来のほんのりとした甘さを味わえます。
-DATA-
お問合せ：0225-22-1842
HP：白謙かまぼこ店
主な販売店：三越仙台店など仙台市内の百貨店など
山形県：麦工房シベール
ラスク プレーン
M缶（2枚組×28袋）2100円
上質素材とていねいな手仕事が生んだ
サクサクのラスク
1本ずつ手作業で焼き上げたフランスパンをスライス。東北地方の生乳を原料にしたフレッシュな特製生バターと厳選したグラニュー糖が、ほどよい甘さを醸し出します。ザクザクと軽やかな食感は、大人から子どもまで笑顔になる飽きの来ないおいしさ。他にもガーリック、メープル＆クルミ、ブルーベリーなどバラエティ豊かなフレーバーがそろいます。
-DATA-
お問合せ：0120-39-7702
HP：麦工房シベール
主な販売店：山形県・宮城県の直営店など
福島県：三万石
ままどおる
12個入り1050円
ミルクたっぷり、優しい味は
世代を問わず人気
バターをふんだんに使った生地で、ミルク味の餡を優しく包み込んだ焼き菓子は、昭和42年の発売以来、幅広い世代に愛され続けるロングセラー商品です。「ままどおる」の名前はスペイン語で「お乳を飲む人々」に由来します。外側のしっとりとした生地と、まろやかな味わいの白餡が絶妙な組み合わせで、コーヒー、紅茶、日本茶とも相性ぴったり。
-DATA-
お問合せ：0120-81-3059
HP：三万石
主な販売店：直営店、主なサービスエリア、JR駅など
※2009年7月の情報です
