仙台の編集プロダクション「シュープレス」がお送りす東北“おいしい”旅のレシピ『SHOE PRESs magazine』

シュープレスマガジンとは

東北の旅にツヨクておいしいモノが大好きな仙台の編集プロダクション「シュープレス」がお送りするウェブマガジンです。

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ご当地きゃら捜査課:アップリート君

 ジメジメと暑さがうっとうしい梅雨。ビールを飲めば暑さも湿気もなんのその、気分爽快です! どうせ飲むならただのビールじゃつまんないよねと、今回は東北6県の地ビールをおとりよせしちゃいました。

参加メンバー

ワタナベ
好きなビール:キリンクラシックラガー(瓶)
ホンマ
好きなビール:キリンラガー(瓶)、冬はエビス
オオコウチ
好きなビール:ギネス、キルケニー

ゲスト

イタモト
好きなビール:ノンアルコールビール


●地ビールらしさを楽しむスタンダード編

:まずは、東北の地ビールとしては草分け的存在と言っていいでしょう、山形県の「地ビール月山」です!では早速…
3人:(ゴクゴクゴク…)う~ん、フルーティ~!
:なんだろう、パイナップルみたいな風味がする~。
:飲んだ後の喉に残る爽快感がいい! 和食でも洋食でも、いろんな食べ物に合いそうですね。
:女子の1杯目に喜ばれそうだよね。アペリティフにも良さそう。
:お次は福島県、みちのく福島路ビールで~す。試飲は2010年の新作「米麦酒(マイビール)」でいきましょう。
:あっ、確かに最初の口当たりがお米っぽい!でも後味の麦はしっかり残るね。
:味と舌触りがどっしりとして、飲み応え充分ですね。これならギネスみたいにおつまみ無しでもイケル!

~ここであまり飲めない社長が登場~


「意外に飲みやすいね~」
:なになに~なんか楽しそうじゃない?
:あ、社長。今、東北の地ビールを集めて飲み比べをしていたところです。一口いかがですか~?
:え~でも僕、お酒に弱いし~、でもおいしそうだしな~。じゃあちょっとだけ……(ゴクゴク)わ、ウマイ! 飲み屋で飲む生ビールと全然違う! 地ビールって味わいがしっかりしてるし、しかもそれぞれ個性があるんだね。なんだかイロイロ飲んでみたくなっちゃうな~。

●見た目にびっくり!味にびっくり!変わりダネ編


 予想を遙かに超えた
 ブルーカラーに驚き!
:さて、お次は青森県、「十和田湖色の青いビール BlueOasis」です。「十和田湖色」ってのがミソですよ。お2人とも、グラスにご注目くださ~い。(グラスにトクトクトク…)
ホ&オ:うわ~!
:びっくりした~こんなに青いなんて!注いだのを見るだけでも、なんだか涼しいね~。
:シャンパンみたいに酸味と甘みのバランスがいいし、パーティではシャンパン替わりにこれで乾杯ってもの面白いですね。
:私、グラスをのぞきながら飲んでいたら、十和田湖の水底に誘われているような気分になりました。ブクブクブク~
:お~いワタナベ、戻ってこい!
:ハッ! 全部飲まずには沈んでいられません。ハイ、続きまして岩手県、いわて蔵ビールから「三陸広田湾産牡蠣のスタウト」です。
:これも色のインパクトが強いね~。茶色いから、見た目でギネス?と思いきや、苦味がもっと強いし、それに燻製香もすっごく強い!
:それは原料にローストモルトを使っているせいですね。麦芽を焙煎した分、苦味が増すんです。黒ビールともまた違う系統です。
ワ&ホ:へ~!
:ビールの個性が強いから、シンプルな肉料理も脂モノでもドンとこい!って感じかな。ところで、カキの味はわかった?
:カキ味はそれほど前面に出していないですよね。それよりも唯一無二ともいえる燻製香がこのビールの魅力ですかね~。

●おみやげにウケル!?おもしろパッケージ編


 帰省みやげにいかが?
:こちらは秋田県のあくら麦酒醸造所の人気商品、超神ネイガーラベル「旨ネイガー(んめネイガー)」です。ネイガーは秋田のご当地ヒーローですね。ハタハタ型の銃「ブリコガン」を片手に、ポーズがキマッてます。
:これ、おみやげでもらったことあるー!ラベルがかなりウケるんだけど(笑)
:ハチミツにも似た甘みが感じられて、軽い苦味がさわやかで喉ごしもイイ。ラベルからは想像がつかない味ですね。
:ウケも狙えて、ちゃんとおいしいし。私も友だちへのおみやげしてみようかな~。では続きまして、「奥州仙台伊達政宗麦酒」です。伊達政宗ヴァイツェンビール、片倉小十郎ケルシュビール、支倉常長ピルスナービールの3種類があります。試飲は「伊達政宗」でいきましょう。
:泡が細かくて、トロンとした舌触りですね。クセがなくて飲みやすい、ヴァイツェンタイプの王道を行く味わいだな~。
:武将ブームの中、政宗好きの歴女にはマストアイテム? それにしても、「片倉小十郎」は「戦国BASARA」でも人気らしいからわかるけど、「支倉常長」の名前を掲げるところがシブイよね~。
:さて、東北6県の地ビール、飲み比べてみていかがでしたか?
:おいしかった~!地ビールを集めて飲み比べる機会ってあまりないし、ちょっと贅沢な時間だったかも。
:総じて、量を飲むより質を楽しむビールばかりでしたね。
:どれも味が個性的だから、目をつぶってでも当てられそうですね。次は地酒でも試してみたくありません?
ホ&オ:いいね~。

本は旅。解説

東北のいろいろな
旅を紹介するよ。

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