東北初出店のチーズ料理専門店「Love & Cheese!!」(宮城県仙台市)

    (C)リン・クルー

    東北初出店のチーズ料理専門店「Love & Cheese!!(ラブアンドチーズ)」が、2019年9月に仙台駅前にオープンしました。モッツァレラにラクレットチーズ、ブルーチーズなど、国内外からセレクトしたチーズを使ったメニューが盛りだくさん。チーズフォンデュはもちろん、アツアツのラクレットチーズをかけたグリルメニューやチーズクリームたっぷりのドリンクなど、チーズをたっぷり楽しめるグルメスポットです。

    チーズ好きの楽園「Love & Cheese!!」

    (C)リン・クルー

    仙台駅から歩いてすぐの複合商業施設「EDEN」内にオープンしたチーズ料理専門店「Love & Cheese!!」。1号店がある名古屋では、開店と同時に席が埋まることもある人気店だそう。とろとろのチーズを生かしたフォトジェニックな料理が話題ですが、12種類ものチーズをメニューによって使い分けるシェフの手腕も見事です。

    4種類のチーズをブレンドした「チーズフォンデュ」



    チーズ料理で不動の人気を誇るメニューといえば、「チーズフォンデュ」。ブルーチーズをメインに、モッツァレラ、グリュイエール、モッツァレラバッカと、4種類のチーズを使ったシェフオリジナルの配合です。じゃがいもやバゲットにチーズを絡めてほおばると、口の中はチーズの豊かな香りでいっぱいに。生ハムをディップするとほどよい塩気がチーズに加わり、アルコールのおつまみにぴったりです。

    焼きたてのステーキへ豪快にチーズをオン!「ラクレット」

    (C)リン・クルー

    ジュージューと音を立てるビーフステーキがテーブルに運ばれたら、即座にカメラを準備!スタッフが構えたラクレットチーズのかたまりから、熱されたチーズがごっそり削ぎ落とされる様子は迫力満点です。たっぷりのチーズがステーキを覆う姿を写真に収めましょう。チーズは熱いうちの方が、コクとまろやかさを楽しめますよ。

    濃厚なチーズクリームを堪能できる「チーズクリームティー」

    (C)リン・クルー

    人気のドリンクにも、もちろんチーズを使っています。紅茶の上にふわふわにホイップしたクリームチーズをのせた「チーズクリームティー」は、思いきりかき混ぜていただきましょう。チーズクリームは甘みだけではなくほんのり塩味があるので、最後まですっきり飲み干せます。タピオカ入りバージョンもお試しあれ。

    メインディッシュからドリンク、デザートまでチーズ尽くしの「Love & Cheese!!」。本格的なチーズ料理を気軽に味わいに、足を運んでみませんか。

    2019年9月時点での情報です。

    Love & Cheese!!(ラブアンドチーズ)
    所在地:宮城県仙台市青葉区中央1-10-25 EDEN仙台
    電話:022-722-2377
    営業時間:17:00~23:00(土・日曜、祝日は11:30~23:00)
    定休⽇:EDENの休業日に準ずる
    HP:こちらをクリック

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